據(jù)Technomic機(jī)構(gòu)最新發(fā)布的2013 WineTAB報告，2012年進(jìn)口起泡酒表現(xiàn)優(yōu)于美國本土起泡酒。進(jìn)口起泡酒的銷售上漲了6.4%，而美國本土起泡酒上漲了3.7%。

莫斯卡托起泡酒

香檳輸給了意大利和西班牙起泡酒。2011年香檳占總進(jìn)口量的比重下降了18%，2012年下降了16%。

報告指出，意大利葡萄酒是市場上一大“興奮點和動力”，占到了起泡酒進(jìn)口的63.7%。西班牙起泡酒的進(jìn)口也出現(xiàn)了增長，2012年增加了4.8%?？ㄍ吆湍箍ㄍ衅鹋菥普贾鲗?dǎo)。

Technomic機(jī)構(gòu)高級總監(jiān)Donna Hood Crecca稱，“意大利和西班牙起泡酒是人們極易接受的，無論在風(fēng)味和價格方面。它們具有多樣化的用途，很受消費者和調(diào)酒師的青睞，或在不同的場合飲用或用來調(diào)試不同的雞尾酒。”

超過四分之一的消費者說，它們在酒吧和餐館消費起泡酒，至少每月一次。Technomic表示，“更大程度的可見性”或許也是導(dǎo)致出現(xiàn)增長的原因。

此外，該報告還發(fā)現(xiàn)，2012年對起泡酒的廣告支持整體上有了增加并且2013年這一趨勢仍在持續(xù)。

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