葡萄牙干旱致杜羅河谷葡萄減產(chǎn)
2012-11-12
華夏酒報
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2012年，葡萄牙杜羅(Douro)河谷經(jīng)歷了熱浪、干旱、冰雹和風(fēng)暴等惡劣氣候，葡萄產(chǎn)量普遍下降，但這并沒有挫敗該產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)商的信心，該國著名波特酒生產(chǎn)商賽明頓家族酒莊(Symington Family Estates)稱首批葡萄原汁的品質(zhì)優(yōu)異。
該酒莊董事長Paul Symington在收成報告中稱：“今年的收成并不理想，但釀酒師和品酒人士會為此高興。杜羅河產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的葡萄情況良好，漿果較小，但色澤和口味都非常出色，呈現(xiàn)上乘品質(zhì)，并有著適宜的酸度?！?/P>
惡劣氣候?qū)е略摦a(chǎn)區(qū)葡萄產(chǎn)量下降，局部地區(qū)降幅高達(dá)40%。Symington承認(rèn)：“今年不是所有酒莊都能產(chǎn)出好酒，干旱給葡萄樹帶來很大壓力，果實不夠飽滿?！?/P>
今年的干旱尤其嚴(yán)重，往年前3個月里降雨量一般能達(dá)到200mm，而今年只有16.4mm。
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