長城桑干酒莊：龍脈上的中國紅
《尚書》中《禹貢》記載，大禹治水之時(shí)為中華大地劃分三條龍脈，又以紫禁中軸為最貴。紫禁城與“萬山之祖”昆侖山一脈相傳，經(jīng)蜿蜒的太行山山脈自南向北奔騰而來，到達(dá)重巒疊嶂的燕山山脈。遠(yuǎn)古的傳說為紫禁中軸披上了一層神秘色彩。經(jīng)歷時(shí)代變遷的這條龍脈，雖然已沒有了帝王將相的夢想，卻又為我們釀制出了飄散著歷史氣味的絕世佳釀。
提起龍脈上的絕世佳釀，就再次將目光投向這片古老的土地。遠(yuǎn)古時(shí)代中華祖先黃帝在懷涿盆地發(fā)動了著名“涿鹿之戰(zhàn)”，開創(chuàng)了中華農(nóng)耕文明的時(shí)代。這里曾是堯舜禹的建都之地，在明仁宗的先生徐善述看來，燕山則是京城倚靠的一條白龍。如今孕育了中華五千年文明的龍脈之上，早已沒有了古都的蹤跡，只有一座壯麗深邃的酒莊長城桑干酒莊。
這座酒莊位置處在東經(jīng)115度與北緯40度的交匯點(diǎn)。東經(jīng)115度是紫禁城的中軸線，北緯40度是世界公認(rèn)葡萄酒黃金種植帶，中國龍脈與世界葡萄黃金生長帶不期而遇，令長城桑干酒莊酒散發(fā)著中西合璧的王者之氣，也理所應(yīng)當(dāng)?shù)南硎苤咸斓木祛櫋?/P>
這里有年均2798小時(shí)的日照和400毫米的降水，得天獨(dú)厚的泥河古化石土壤，海拔394米到1978米之間錯落地形。精確的猶如手工制作的地理和氣候，讓這片古老土地充分汲取天地靈氣，成就了桑干中國紅。
來源：山西新聞網(wǎng)
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