泛旅游產業(yè)業(yè)態(tài)研究

在泛旅游產業(yè)整合下，旅游業(yè)與其他產業(yè)融合發(fā)展，形成了諸多業(yè)態(tài)，也為旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新提供了有利條件。

（一）旅游業(yè)態(tài)及泛旅游業(yè)態(tài)內涵闡釋

旅游界對旅游業(yè)態(tài)尚未形成統(tǒng)一的定義。從業(yè)態(tài)的原始定義出發(fā)，與零售領域“如何銷售”相比較，綠維認為，旅游業(yè)態(tài)應該對應旅游業(yè)如何經營的問題，指的是旅游組織為適應市場需求變化進行要素組合而形成的經營形式。
旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新包括橫向聯(lián)合和縱向深化兩方面。橫向聯(lián)合指旅游業(yè)態(tài)所涉及的業(yè)種的增加，縱向深化指旅游組織商業(yè)模式及經營形式的推陳出新和自我調適。伴隨著一定時空范圍內新業(yè)態(tài)的產生和新舊業(yè)態(tài)的集中，形成了基于泛旅游產業(yè)整合的旅游業(yè)態(tài)聚合及聚集。

（二）泛旅游業(yè)態(tài)分類

泛旅游產業(yè)業(yè)態(tài)，從旅游要素角度分為可分為食、住、行、游、購、娛六大類；從旅游產品性質角度可分為觀光、休閑、游樂、度假四大類；從泛旅游導向下的業(yè)態(tài)創(chuàng)新角度，旅游業(yè)與相關產業(yè)及支持產業(yè)融合，可形成文化娛樂旅游、遺產旅游、醫(yī)療養(yǎng)生旅游、教育培訓旅游等16類。

（1）從旅游要素角度分類

旅游業(yè)態(tài)可分為食、住、行、游、購、娛六大類。

關于“從泛旅游導向下的業(yè)態(tài)創(chuàng)新角度分類”，詳見旅游運營網（www.lwcj.com）。

（2）從旅游產品性質角度分類

旅游業(yè)態(tài)可分為觀光、休閑、游樂、度假四大類。

（三）旅游業(yè)態(tài)規(guī)劃三步驟

旅游業(yè)態(tài)規(guī)劃即根據(jù)旅游地的泛旅游產業(yè)集群結構，運用泛旅游產業(yè)整合手法，創(chuàng)新旅游業(yè)態(tài)，形成旅游產品，構建一個或多個業(yè)態(tài)聚合聚集形式和載體。業(yè)態(tài)規(guī)劃分為三個步驟：

1、對旅游業(yè)態(tài)發(fā)展基礎進行梳理，主要包括旅游產業(yè)發(fā)展背景分析、旅游資源分析和已有（基本）業(yè)態(tài)的評價分析；

2、根據(jù)已確立的泛旅游產業(yè)體系，結合外部條件和未來發(fā)展趨勢，對新興業(yè)態(tài)的培育進行規(guī)劃，即在傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的基礎上，通過鼓勵、整合、提煉、延伸等手段，培育新興業(yè)態(tài)，豐富和完善旅游業(yè)態(tài)類型；

3、以適用的旅游業(yè)態(tài)體系引導旅游產品策劃與落地，形成集多重功能于一體的業(yè)態(tài)聚合聚集形式和載體，如旅游城市、旅游城鎮(zhèn)、休閑小鎮(zhèn)、大綜合體、旅游化產業(yè)園區(qū)、大型景區(qū)、綜合主題街區(qū)、大型休閑廣場等。

（四）旅游業(yè)態(tài)規(guī)劃模式

1、要素聚集模式

從“食、住、行、游、購、娛”旅游六要素角度出發(fā)，對現(xiàn)有的業(yè)態(tài)體系結構進行分析，通過對已有業(yè)態(tài)的補充和提升，使旅游地的游憩結構得以完善，達到旅游業(yè)態(tài)合理聚集、整合發(fā)展。如美國迪斯尼樂園完善的要素配置和業(yè)態(tài)布局是其一站式服務的關鍵，給予了游客深入的體驗和完整的歡樂回憶，成為全球主題公園開發(fā)經營的典范。

2、空間復合模式

在一定地域空間內培育泛旅游產業(yè)體系中的相關業(yè)態(tài)，并使其與旅游業(yè)態(tài)合作共生，形成多功能復合的空間，滿足消費者的旅游、休閑、度假和其他需求，形成集群化發(fā)展。如上海松江新城的泰晤士小鎮(zhèn)聚集了婚紗攝影公司、星級酒店、高檔餐飲、度假別墅、豪華游艇、展覽館等多種業(yè)態(tài)，是成功的綜合性休閑地產開發(fā)。

3、市場組合模式

針對不同的目標市場，推出相應的業(yè)態(tài)組合，且這些業(yè)態(tài)有一定的產業(yè)關聯(lián)度的模式。既能滿足不同市場的需求，又能達到以業(yè)態(tài)聚集為基礎的產業(yè)集群化發(fā)展。如麗江古城內不同風格與市場定位的各類酒店客棧、酒吧、咖啡館、茶館、創(chuàng)意零售店鋪應有盡有，租車業(yè)、大眾旅行社、戶外運動俱樂部、旅游地產等旅游業(yè)態(tài)將大眾與高端市場一網打盡。

4、產業(yè)融合模式

基于旅游業(yè)與其他產業(yè)融合的業(yè)態(tài)創(chuàng)新及隨之而來的新舊業(yè)態(tài)創(chuàng)新聚集的模式，體現(xiàn)于一定地域內不同產業(yè)間的相互滲透、集團內部資源整合、泛旅游產業(yè)內的不同業(yè)態(tài)集中布局和共同發(fā)展。如旅游影視基地在原有影視業(yè)務的基礎上，開拓旅游市場，提供旅游供給，實現(xiàn)同一時間同一地域空間內兩種產業(yè)復合經營，多種業(yè)態(tài)聚集發(fā)展的模式，使旅游與文化產業(yè)的融合發(fā)展。

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