創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式

創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展，按照不同的側重，可分為五大模式：

（一）理念主導型模式

理念主導型模式最大的特征，在于依托創(chuàng)意理念，結合時代發(fā)展潮流與時尚元素，賦予農業(yè)與鄉(xiāng)村時代特色鮮明的發(fā)展主題。

理念主導型模式需要及時把握社會流行元素，如對“樂活生活”、“第三空間”、“旅居時代”、“生態(tài)社區(qū)”、“綠立方”、“低碳時代”等新的生活、生態(tài)理念的吸納與實踐，進而發(fā)揮區(qū)域示范作用。

該模式同時要求項目區(qū)具有相關農業(yè)品牌基礎、理念文化基礎；區(qū)位上，多位于大都市郊區(qū)，這樣才能既有文化底蘊，又有市場基礎。其突出的發(fā)展案例，如綠維創(chuàng)景完成的武漢市“伊托邦生態(tài)養(yǎng)生休閑區(qū)”項目。該項目延伸“伊托邦”的理念，以“炫彩伊托邦.休閑綠立方”為品牌形象，構筑新時代的創(chuàng)意農業(yè)與創(chuàng)意鄉(xiāng)村發(fā)展模式。

（二）文化創(chuàng)意型模式

該模式要求項目區(qū)具有一項或者多項突出的農業(yè)文明與民俗文化的積淀。以傳統(tǒng)民俗文化為基礎，抽提核心元素，對接社會發(fā)展趨勢，針對區(qū)域市場需求，依托休閑旅游，開發(fā)以民俗文化休閑為發(fā)展形式的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式。

許多地區(qū)擁有豐富的民俗文化傳統(tǒng)，可選擇創(chuàng)意開發(fā)的點較為多樣，但并不是所有的都適合。只有符合時代潮流、緊扣時代理念與消費需求的文化元素，才是較佳的資源。對于資源，也并非一味地復古、模仿，而應秉持“創(chuàng)造未來遺產”的理念，進行優(yōu)化改進，實現創(chuàng)新傳承的目標。

文化創(chuàng)意型適用于具有突出文化傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村地區(qū)，區(qū)位上，則不受太多局限，多為原生的鄉(xiāng)村文化傳承地或農業(yè)科技示范地。案例如北京藍調莊園，之前是北京市藍莓種植基地。綠維創(chuàng)景以其藍莓種植的農業(yè)科技為基礎，提出“藍調、浪漫”的文化主題創(chuàng)新，帶動藍莓種植向休閑觀光、科普教育、休閑度假等多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，現在藍調莊園已成為北京市最著名的鄉(xiāng)村旅游體驗基地。

（三）產品導向型模式

該模式重點落腳于特色農產品的創(chuàng)意開發(fā)。通過產品設計與營銷上的創(chuàng)意，保留農產品自然、生態(tài)的優(yōu)良品質，融入文化創(chuàng)意元素，對接時下流行的健康、品質的消費潮流，將原有的農副產品進行品質與品牌的雙重提升，賦予農產品新時代的榮譽標簽，并與鄉(xiāng)土地理掛鉤，形成“特色產地的特色產品”固化品牌，實現創(chuàng)意農業(yè)的效益最大化。

產品導向型要求應具備區(qū)域農產品的資源優(yōu)勢，或者規(guī)模優(yōu)勢、先發(fā)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，區(qū)位上，多位于近郊區(qū)。案例如北京地區(qū)的平谷大桃、大興西瓜均是這類發(fā)展模式的典型代表。

（四）市場拓展型模式

市場導向型創(chuàng)意農業(yè)由旺盛的市場需求而促進發(fā)展。這類創(chuàng)意農業(yè)對傳統(tǒng)農業(yè)基礎沒有必須的要求，更多受區(qū)域市場的引導，把握市場動向，發(fā)展特定的受市場熱捧的鄉(xiāng)村農產品或相關鄉(xiāng)村休閑活動。市場拓展型模式擺脫了資源消耗型的價格戰(zhàn)“紅海戰(zhàn)略”，拓展消費者剩余增加的休閑市場空間，從而實現農民與消費者共贏的“藍海戰(zhàn)略”。

這類發(fā)展模式市場指向性明確，創(chuàng)意點突出，多位于大城市郊區(qū)。典型的案例如北京市懷柔的“百里山水畫廊”，發(fā)揮近郊區(qū)位優(yōu)勢，形成創(chuàng)意農業(yè)空間集聚，形成既有統(tǒng)一品牌，有各具特色的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式。

（五）產業(yè)融合型模式

產業(yè)導向型模式充分利用鄉(xiāng)村既有的農業(yè)產業(yè)基礎，延伸發(fā)展，選擇第二、第三產業(yè)中的適宜實體，提升原有農產業(yè)的層次，延長原有農業(yè)產業(yè)鏈條，實現產業(yè)的進化與創(chuàng)意發(fā)展。

這類模式，突出第二產業(yè)中的生態(tài)加工，及第三產業(yè)中的休閑度假產業(yè)，進而形成集創(chuàng)意農業(yè)種植、生態(tài)加工銷售、休閑旅游等功能于一體的產業(yè)型發(fā)展模式。

產業(yè)導向型模式要求具備一定的產業(yè)基礎，及較好的產業(yè)延伸突破口；同時，要求區(qū)域交通便利，可進入性強。

典型的案例，如張裕“愛斐堡酒莊”，匯集一產種植（葡萄種植）、二產加工（葡萄酒加工）、三產服務業(yè)（休閑度假）為一體，通過產業(yè)融合，不斷升級產品附加值空間，從而將利潤放大，獲得三產融合的效益提升。

四、創(chuàng)意農業(yè)四大層次與打造手法

創(chuàng)意一旦嫁接了農業(yè)，便開創(chuàng)了“創(chuàng)意農業(yè)”的新階段。按照創(chuàng)意文化與農業(yè)的結合密切性與開發(fā)級別，可以分為一下四個層次。每種層次的打造手法，多姿多樣。

（一）創(chuàng)意產品

農產品的創(chuàng)意，是創(chuàng)意農業(yè)的第一層次。其打造目標是，讓農產品由實用功能型消費向文化審美型消費轉變，實現農產品的多種功能。其重點包括農產品的形態(tài)加工與農作物的科技改造。

1.農產品的形態(tài)加工

產品的形態(tài)加工，是最為常見的創(chuàng)意農業(yè)打造手法。對原生自然農產品，通過傳統(tǒng)民俗技藝或現代科技藝術改變農產品的外觀，為農產品注入獨特外觀個性，賦予農產品全新的藝術和文化價值，而從達到吸引消費市場，提升農產品價值的目標。如用激光技術在玫瑰上根據顧客需求雕刻個性化文字，價格就會翻幾十倍；利用現代技術培育的迷你型、巨大型的農產品，往往能引起轟動效應，凸顯市場營銷價值。

目前，我國創(chuàng)意農產品的規(guī)?；图s化開發(fā)程度不高，多處于原料型和初加工型生產階段，如何引導創(chuàng)意農產品向優(yōu)勢區(qū)域集聚，形成規(guī)模化生產，將是我們今后重點研究和實踐的領域。

2.農作物的科技改造

農作物的科技改造，表現在科技新穎與生態(tài)健康兩個層面。通過農業(yè)科技的手法，改變農作物的生態(tài)、生物學特征，一方面使農作物的花、果、枝、葉形態(tài)產生變化，另一方面，讓作物的生長節(jié)令改變，這樣可以形成四季性、反季節(jié)的新型農作物，能極大吸引大眾獵奇的心理。而生態(tài)健康層面則是對農作物創(chuàng)意的核心要求，是對接時下社會趨勢，發(fā)展創(chuàng)意農產業(yè)，保障創(chuàng)意農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的切實措施。如集太陽能光伏、LED照明等為一體的“太陽能光伏LED植物工廠”等創(chuàng)意科技農業(yè)，代表著引領未來的創(chuàng)意農業(yè)。再如，蘭州有一種新品種的土豆叫“黑美人”，其經過太空誘變育種，其外表為黑色，肉為鮮紅色，色澤奪人眼球，營養(yǎng)價值高于普通土豆，具有廣闊的市場推廣價值。

（二）創(chuàng)意景觀

景觀的創(chuàng)意是創(chuàng)意農業(yè)的第二層次，在于營造創(chuàng)意化的自然與人文環(huán)境，重點針對農業(yè)田園與民居庭院。

農業(yè)田園的創(chuàng)意，突出鄉(xiāng)村田地的大地藝術化，以營造富有造型的、具強震撼性的鄉(xiāng)野景觀為重點。民居庭院的創(chuàng)意，通過挖掘鄉(xiāng)土自然材料，以現代生態(tài)設計手法，表現民居庭院的原生態(tài)性。

（三）創(chuàng)意民俗

民俗的創(chuàng)意，是創(chuàng)意與農業(yè)深入融合的結果，也是創(chuàng)意農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展保障。創(chuàng)意民俗的重點，在于以現代創(chuàng)意的理念，融入到對傳統(tǒng)民俗的繼承之中，賦予民俗新的活力與生命力，達到改進化、創(chuàng)新化地傳承民俗的目標。

原生民俗豐富多樣，但很多雖具有特色，卻無法對現代都市民眾產生吸引力，只有對接時代發(fā)展，秉持“創(chuàng)造未來的遺產”理念，采取既“嚴肅地傳承”又“合理的創(chuàng)新”態(tài)度，把時代文化與流行元素，融入到民俗文化之中，創(chuàng)新新的民俗文化，讓民俗伴隨時代的變遷，活化發(fā)展。

（四）創(chuàng)意生活

創(chuàng)意鄉(xiāng)村生活是創(chuàng)意農業(yè)的最高境界。其綜合了農產品、農業(yè)創(chuàng)意與民俗的創(chuàng)意，通過凝練鄉(xiāng)村生活的主題理念，發(fā)展鄉(xiāng)村創(chuàng)意產業(yè)，實現對傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的改進與產業(yè)結構的調整，最終達到現代新村建設與可持續(xù)發(fā)展的目標。

五、創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展運營

創(chuàng)意農業(yè)作為一種農業(yè)產業(yè)革新的新方向，必然需要全新的經營理念和動力機制。而其中最核心的是創(chuàng)新農業(yè)產業(yè)體系。這個體系以“投融資、創(chuàng)意知識、組織化運作、市場化開發(fā)”最為關鍵。

（一）激活鄉(xiāng)村經濟的投融資

我國長期存在農村反哺城市的資金反響流動狀況，這加劇城鄉(xiāng)二元結構，抑制內需消費，是當前我國經濟及社會亟待調整的問題。

創(chuàng)意農業(yè)為鄉(xiāng)村的投融資帶來契機，同時，也要求對鄉(xiāng)村投融資的全面激活。加大金融對創(chuàng)意農業(yè)的支持力度，是創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展不可缺少的重要條件。

通過政府引導、政策支持、市場激勵的方式，加快創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的資本市場建立。鼓勵農村信用社、小額農業(yè)貸款機構、農業(yè)合作銀行等鄉(xiāng)村農業(yè)金融機構的切實措施，真正從投融資體系上支持創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展。

（二）嵌入專業(yè)知識與創(chuàng)意理念

創(chuàng)意農業(yè)同其他創(chuàng)意產業(yè)一樣，是知識密集型和文化創(chuàng)意型的集合成果。所以，發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)同樣需要緊扣時代的相關知識與創(chuàng)意理念。無論從產業(yè)規(guī)劃、品牌策劃、生態(tài)設計，還是文化的嵌入、功能的創(chuàng)新，都需要有“創(chuàng)意知識”的融入。

在具體行動上，通過相關專業(yè)咨詢機構的介入，帶來時代前沿創(chuàng)意藝術及科技知識，培育鄉(xiāng)土“創(chuàng)意社會”的環(huán)境氛圍，激發(fā)民眾的創(chuàng)意思維。這樣才能是的創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展有著厚實的土壤環(huán)境。

（三）構建組織化的運作機制

雖然創(chuàng)意農業(yè)不排斥“家庭小單位”的經營模式，如農家樂及小型莊園經濟，但其更渴望規(guī)?；c組織化的運營方式。

從創(chuàng)意農業(yè)開發(fā)的產業(yè)鏈來看，過于分散的經營方式，將會造成投入產出比的偏離，缺少規(guī)?；钠髽I(yè)等市場力量的跟進，將很難投放市場、樹立高端品牌，從而將大大限制其資本運作的潛力。此外創(chuàng)意產品的研發(fā)、生態(tài)田園的設計、創(chuàng)意產業(yè)的經營，都需要統(tǒng)一研發(fā)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理。
因此，真正實現創(chuàng)意農業(yè)全景產業(yè)鏈開發(fā)和社會主義新農村的建設，應采用以“規(guī)?；?、企業(yè)化、組織化、品牌化”為主導以“規(guī)模化、家庭化、個體化”為補充的運營方式，這樣才符合創(chuàng)意農業(yè)的產業(yè)化開發(fā)規(guī)律。

（四）鋪墊社會化的市場體系

創(chuàng)意農業(yè)的未來發(fā)展，最關鍵是落實以市場需求為導向，走出一條創(chuàng)新型的市場開發(fā)之路。

通過資本、技術、人才、運作機構的充分培育，打通創(chuàng)意農業(yè)的全景產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，建立起全國范圍內的創(chuàng)意農業(yè)市場化開發(fā)體系，從教育、科研、人才、政策、市場、稅收、專利保護、商貿流通、行業(yè)協(xié)會等各個方面為市場化開發(fā)創(chuàng)造外部條件，從而形成具備國際競爭力的創(chuàng)意農業(yè)市場體系。

本文關鍵字：創(chuàng)意農業(yè) 休閑農業(yè) 休閑農莊 旅游目的地 查看更多