鄉(xiāng)村旅游綜合體模式研究。
四、農業(yè)休閑綜合體結構體系
農業(yè)休閑綜合體是以農業(yè)為主導,融合工業(yè)、旅游、創(chuàng)意、地產、會展、博覽、文化、商貿、娛樂、物流等三個以上相關產業(yè)與支持產業(yè),形成多功能、復合型、創(chuàng)新性的產業(yè)結合體。綠維認為,現(xiàn)代化農業(yè)不能僅僅聚焦農業(yè)資源開發(fā),基于一定的農業(yè)資源與土地基礎,將農業(yè)和休閑游憩相結合,以農業(yè)為切入點,以景觀打造為基礎,引入泛旅游產業(yè),形成以旅游休閑為導向的土地綜合開發(fā)。
在新型城鎮(zhèn)化構架下,農業(yè)休閑綜合體實際上是由五個部分構成:景觀吸引核、休閑聚集區(qū)、農業(yè)生產區(qū)、居住發(fā)展帶、社區(qū)配套網(wǎng)。
1、景觀吸引核
景觀吸引核是吸引人流、提升土地價值的關鍵所在,是農業(yè)休閑綜合體打造的關鍵。農業(yè)休閑綜合體通常位于地形豐富多變、景觀資質良好的地段,往往依托觀賞型農田、瓜果園,觀賞苗木、花卉展示區(qū),濕地風光區(qū),水際風光區(qū)等等??梢允褂稳松砼R其境的感受田園風光和自然美景,使游人放松身心、體會農業(yè)魅力。
2、休閑聚集區(qū)
休閑聚集區(qū),是為滿足由核心吸引物帶來客源的各種休閑需求而創(chuàng)造的綜合休閑產品體系,實際上是各種休閑業(yè)態(tài)的聚集(Mall構架的游憩方式)。主要包括農家風情建筑(如莊園別墅、小木屋、傳統(tǒng)民居等)、鄉(xiāng)村風情活動場所(特色商街、主題演藝廣場等)、垂釣區(qū)等。休閑聚集區(qū)使游人能夠深入農村特色的生活空間,體驗鄉(xiāng)村風情活動,享受休閑農業(yè)帶來的樂趣。
3、農業(yè)生產區(qū)
生產區(qū)通常選在土壤、氣候條件良好,有灌溉和排水設施的土地上,主要的基礎生產項目為:農作物生產、果樹、蔬菜、花卉園藝生產、畜牧業(yè)、森林經營、漁業(yè)生產等。生產區(qū)主要引入現(xiàn)代農業(yè)科技開展循環(huán)農業(yè)、農業(yè)創(chuàng)意和農業(yè)體驗并實現(xiàn)農產品的有效流通。
同時還可以開展生態(tài)農業(yè)示范、農業(yè)科普教育示范、農業(yè)科技示范等項目。通過濃縮的典型科技農業(yè)和農業(yè)傳統(tǒng)知識的推廣,向游人展示農業(yè)獨具魅力的一面,增強游人的農業(yè)意識,加深對農業(yè)的了解。
4、居住發(fā)展帶
居住發(fā)展帶,是農業(yè)休閑綜合體邁向城鎮(zhèn)化結構的重要支撐。旅游各要素的延伸帶動農業(yè)產業(yè)與休閑產業(yè)發(fā)展,形成以農業(yè)為基礎,休閑為支撐的泛休閑農業(yè)產業(yè),通過產業(yè)融合與產業(yè)聚集,形成人員聚集,形成農民城鎮(zhèn)化居住、產業(yè)人口聚集居住、外來游客居住、外來休閑居?。ǘ铀⑼鈦矶燃倬幼。ㄈ铀┑任孱惾丝谙鄬芯幼?,從而形成了依托休閑農業(yè)產業(yè)的城鎮(zhèn)人口以及為此建設的居住社區(qū),構建了城鎮(zhèn)化的核心基礎。
5、社區(qū)配套網(wǎng)
社區(qū)配套網(wǎng),是農業(yè)休閑綜合體必須具備的城鎮(zhèn)化支撐功能。服務于農業(yè)、休閑產業(yè)的金融、醫(yī)療、教育、商業(yè)等等,我們稱為產業(yè)配套。而與此結合,服務與居住需求的居民,同樣需要金融、醫(yī)療、教育、商業(yè)等等公共服務。由此,形成了產城一體化的公共配套網(wǎng)絡。
五、農業(yè)休閑綜合體的綜合產業(yè)價值鏈演化
農業(yè)休閑綜合體是產業(yè)模式升級、產品模式升級、土地開發(fā)模式升級”三大升級共同作用的結果。其產業(yè)鏈的擴展與構建是農業(yè)核心競爭力的物質基礎。其重點內容是綜合體內的生產與加工業(yè)轉型升級,服務業(yè)豐富發(fā)展,在農業(yè)生產、農產品加工、服務業(yè)緊密融合的基礎上再派生新產業(yè)。
(一)綜合產業(yè)體系構建
農業(yè)休閑綜合體的綜合產業(yè)鏈包括核心產業(yè)、支持產業(yè)、配套產業(yè)、衍生產業(yè)四個層次的產業(yè)群。
核心產業(yè)是指以特色農產品和園區(qū)為載體的農業(yè)生產和農業(yè)休閑活動;
支持產業(yè)是指直接支持休閑農產品的研發(fā)、加工、推介和促銷的企業(yè)群及金融、媒體等企業(yè);
配套產業(yè)則是為創(chuàng)意農業(yè)提供良好的環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂、培訓等等;
衍生產業(yè)是以特色農產品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群。
各產業(yè)之間相互帶動、推動關系,具體產業(yè)引擎模式結構如下圖所示
(二)產業(yè)延伸與互動模式設計
將各產業(yè)進行融合、滲透,拓展農業(yè)休閑綜合體的產業(yè)鏈,形成以市場為導向,以農村的生產、生活、生態(tài)為資源,將農產品與文化、休閑度假、藝術創(chuàng)意相結合,以提升現(xiàn)代農業(yè)的價值與產值,創(chuàng)造出優(yōu)質農產品,拓展農村消費市場和旅游市場。
通過各個產業(yè)的相互滲透融合,把休閑娛樂、養(yǎng)生度假、文化藝術、農業(yè)技術、農副產品、農耕活動等有機結合起來,能夠拓展現(xiàn)代農業(yè)原有的研發(fā)、生產、加工、銷售產業(yè)鏈。
在休閑農業(yè)產業(yè)體系中,一二三產業(yè)互融互動,傳統(tǒng)產業(yè)和現(xiàn)代產業(yè)有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統(tǒng)的功能單一的農業(yè)及加工食用的農產品成為現(xiàn)代休閑產品的載體,發(fā)揮著引領新型消費潮流的多種功能,開辟了新市場,拓展了新的價值空間,產業(yè)價值的乘數(shù)效應十分顯著。
綠維文旅多年來專注于休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游度假領域的創(chuàng)新型研究和鄉(xiāng)村區(qū)域綜合開發(fā)項目的運作,致力于以優(yōu)質生態(tài)環(huán)境為依托、以大農業(yè)資源為基礎、以品質鄉(xiāng)村旅游為引導的集“生態(tài)產業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)、農產品DIY加工、鄉(xiāng)村旅游、養(yǎng)生度假、休閑地產、創(chuàng)意文化”為一體的綜合開發(fā)運營項目,提供從項目前期策劃規(guī)劃設計到后期運營管理咨詢的全程系列產品服務,實現(xiàn)“創(chuàng)意經典、落地運營”的交鑰匙工程。

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