各類(lèi)型度假地產(chǎn)研究集錦
休閑農(nóng)場(chǎng)
休閑農(nóng)場(chǎng),主要是指向都市居民提供的一種全新的游憩方式和別樣的游樂(lè)感受的場(chǎng)所。它以創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)為平臺(tái),以鄉(xiāng)村旅游度假為龍頭,以升級(jí)版的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品、個(gè)性化的衍生農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)趣手工藝品DIY 及農(nóng)耕文化體驗(yàn)為主要特色;是貫穿一、二、三產(chǎn)業(yè),融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能,緊密連結(jié)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài)。依托鄉(xiāng)村田園環(huán)境,建設(shè)主題莊園、酒莊、果莊、農(nóng)場(chǎng)、私家農(nóng)莊等。綠維創(chuàng)景將其開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)模式歸納為“4114”模型:客觀分析項(xiàng)目的4種需求(市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)商、政府、客戶(hù))、探索突破1個(gè)難題(土地問(wèn)題)、集中設(shè)計(jì)1套產(chǎn)品體系、系統(tǒng)研發(fā)4種模式(商業(yè)開(kāi)發(fā)、投資收益、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)管理)。
>> 4種需求
在休閑農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,要統(tǒng)籌考慮到市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)商、政府及農(nóng)戶(hù)等4個(gè)方面的需求。
>> 1個(gè)難題
在“家庭休閑農(nóng)場(chǎng)”項(xiàng)目開(kāi)發(fā)過(guò)程中,需要面對(duì)和必須解決的最核心的難題,就是土地使用問(wèn)題。經(jīng)過(guò)對(duì)不同性質(zhì)土地的綜合分析,可以初步得出適合休閑農(nóng)場(chǎng)開(kāi)發(fā)的土地類(lèi)型包括:
>> 1套產(chǎn)品體系
對(duì)產(chǎn)品體系進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的研發(fā)設(shè)計(jì),是關(guān)系到一個(gè)項(xiàng)目是否能夠成功并可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在,“家庭休閑農(nóng)場(chǎng)”的產(chǎn)品體系主要由農(nóng)莊群、度假村及公共區(qū)域組成。
農(nóng)莊群是休閑農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目的核心產(chǎn)品業(yè)態(tài),由十幾個(gè)、幾十個(gè)乃至上百個(gè)家庭農(nóng)莊組成,每個(gè)農(nóng)莊占地三、五畝或十來(lái)畝不等,規(guī)模大的會(huì)形成幾個(gè)或十幾個(gè)不同的主題組團(tuán)。相關(guān)配套設(shè)施是“家庭休閑農(nóng)場(chǎng)”項(xiàng)目的另一個(gè)重要組成部分,其實(shí)質(zhì)是一個(gè)具有地道鄉(xiāng)村特色的旅游度假村,在為農(nóng)莊群的業(yè)主們提供配套服務(wù)的基礎(chǔ)上,更重要的是其本身具有非常獨(dú)立和核心競(jìng)爭(zhēng)特色的運(yùn)營(yíng)能力,并成為整個(gè)“家庭休閑農(nóng)場(chǎng)”項(xiàng)目的龍頭產(chǎn)品和發(fā)展引擎。公共區(qū)域主要指道路、沼氣池(生活垃圾處理)、污水處理、員工生活、景觀小品、衛(wèi)生間等空間和設(shè)施,根據(jù)每個(gè)項(xiàng)目的不同會(huì)有較大的差異。
>> 4種模式
商業(yè)開(kāi)發(fā)模式,采取輕資本投入、重資源整合、重軟性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、先做樣板、滾動(dòng)開(kāi)發(fā)、與專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)合作,通過(guò)系統(tǒng)創(chuàng)意策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)、項(xiàng)目研發(fā),實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)、重知本的家庭休閑農(nóng)場(chǎng)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)模式。
休閑農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目的投資收益是一種組合模式,投資主要包括:家庭農(nóng)莊(群)、鄉(xiāng)村度假村及公共區(qū)域等3個(gè)部分;收入及利潤(rùn)主要包括:家庭農(nóng)莊長(zhǎng)期租賃、家庭農(nóng)莊物業(yè)管家服務(wù)及鄉(xiāng)村度假村經(jīng)營(yíng)等3個(gè)部分。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式,分為三賣(mài),一賣(mài)的是生態(tài)環(huán)境,將家庭休閑農(nóng)場(chǎng)的大門(mén)向大眾打開(kāi)收取門(mén)票;二賣(mài)鄉(xiāng)村生活,邀請(qǐng)消費(fèi)者共享農(nóng)家生活樂(lè)趣;三賣(mài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),當(dāng)消費(fèi)者要離開(kāi)時(shí)再購(gòu)買(mǎi)些家庭休閑農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。
運(yùn)營(yíng)管理模式,應(yīng)從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、業(yè)務(wù)管理、職能監(jiān)督、后勤保障等4個(gè)方面,通過(guò)對(duì)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)目標(biāo)、組織架構(gòu)、人員編制、職責(zé)說(shuō)明、業(yè)務(wù)流程等內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)梳理,總結(jié)出一套全面合理、持續(xù)發(fā)展的有目標(biāo)、有計(jì)劃、有安排、有檢查、有反饋、有考核、有激勵(lì)的運(yùn)營(yíng)管理方法體系和閉環(huán)循環(huán)過(guò)程,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理和過(guò)程控制的有效達(dá)成。
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旅游運(yùn)營(yíng)回答
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